송박한 달해

안녕하세요. 달해씨에요 :) 오늘은 저번 주말에 다녀온 홍천에 있는 고향닭갈비를 포스팅하려 해요. 사실 기분 전환겸 속초에 가서 생선구이를 먹으려 했지만 네이버 인기검색어에 속초코로나라는 검색어를 보자마자 경로를 바꿔 코라나있다에 검색하여 찾은 청정지역 홍천에 가게 되었어요. 더 이상의 큰 감염없이 무사히 지나가길 오늘도 바래봅니다. 1987년에 오픈해 현재 약33년간 장사해왔나보네요. 예전에도 가끔 홍천에 놀러가면 근처 11사단 화랑부대가 있어 군인들이 정말 많았는데 외출, 휴가가 모두 통제되면서 길거리가 굉장히 한산했어요. 먼 길을 왔기에 약국에 들러 마스크를 착용하고 다녀왔네요. 닭갈비와 닭내장이 있는데 저는 섞어서 1인분씩 주문했어요. 큼직한 야채들과 떡, 고구마가 함께 들어 있답니다. 상추와 깻..

안녕하세요. 달해씨에요 :) 오늘은 코로나를 예방하고자 외식도 위험하긴 하지만 든든하게 먹어야 면역력이 저하되지 않겠다 싶어 처음엔 곱창집에 갔는데 자리가 없더라고요. 그래서 그 근처에 있는 공주식당이라는 곳에 다녀왔어요. 다 같은 마음으로 나오셨으려나요? 어디 나가기도 무섭네요. ㅠㅠ 현재 확진자 2,931명으로 거의 3천 명이 되어가요. 모두 건강하셨으면 좋겠습니다. 간판이 굉장히 단순합니다. 빨간색에 흰 글씨 공주식당 감자탕. ㅎㅎ 꽤 오래된 집이랍니다. 한식이 당길 때 찾기 괜찮은 집이라고 후기들이 있더군요. 제가 주문한 메뉴는 감자탕 중자예요. (메뉴판은 맨 아래) 고기 덩어리는 6조각이었던 것 같아요. 우거지보다 대파가 많이 들어 있네요. 이 곳의 포인트는 사실 밑반찬이에요. 저희 아빠는 배고..

안녕하세요. 달해씨예요 :D오늘은 용산역 근처에 있는 노랑 통닭을 소개하려고 해요.노랑 통닭은 한 마리가 양이 거의 2마리 정도로 보일 만큼 양이 많아요.제가 주문한 메뉴는 세 가지 맛을 다양하게 즐길 수 있는 3종 세트입니다. ㅎㅎ저는 치킨이나 닭발 같은 메뉴는 순살보다는 뼈를 선호하는 편이에요. 순서대로 깐풍, 양념, 후라이드예요.맛 별로 반마리 이상의 양인 것 같아요. 2-3명은 거뜬히 배 채울 수 있는 정도? 기본으론 치킨무와 샐러드, 양념소스, 소금이 나옵니다.화학 염지제를 사용하지 않고 주문과 동시에 조리한다고 적혀 있고 주문도 많이 밀려 있어 치킨이 나오는 데는 조금 오래 걸렸어요. 3종 세트를 전체적으로 보면 이런 느낌이에요.딱 봐도 양이 많이 보이죠? 굉장히 바삭하고 기름지지 않아 맛있었..

안녕하세요. 달해씨에요.오늘은 철산에 있는 오븐구이 맛닭꼬를 소개하려 해요.오븐구이와 튀기지 않고 식감이 좋은 현미베이크까지 튀기지 않아 죄책감이 덜한 치킨인 것 같아요.에이프라이어에 해 먹었을 때의 그런 위안이라고 할까요? 철산역에서 들어가면 가게도 커서 찾기 쉬운 곳에 위치해 있습니다. 메뉴판을 다 찍어오진 못했지만 제가 주문한 메뉴는 핫소스 현미베이크입니다.화끈하고 당기는 매운맛이라는 문구에 고추 2개가 그려져 제일 당기는 메뉴였어요.이게 제일 매운맛인 것 같아요.2,000원을 추가하면 순살이나 날개로 변경할 수 있다지만 전 치킨은 무조건 뼈 파라 그냥 주문했어요. 이렇게 가게에 사람이 북적북적했어요. ㅎㅎ간단하게 한 잔 하기도 좋고 저렴하고 맛도 좋아 많이들 방문하는 것 같아요.항상 보면 사람이 ..

안녕하세요. 달해씨에요:) 오늘은 숙대 근처 남영역 근처에 있는 제순 식당이에요. 백철판이나 빽다방처럼 백종원 님 프랜차이즈 가게 중 한 곳이죠. 알기 전엔 그냥 동네 깔끔한 식당이라고 생각했어요. ㅎㅎ 저는 매콤 제육 정식과 제순 정식을 주문했어요. 매콤 제육 정식에는 제육볶음과 미역국, 밥 그리고 3첩 반찬으로 구성되어 있고 제순 정식에는 제육 정식에 미역국 빼고 김과 홍순 두부 찌개가 포함된 메뉴입니다. 제육은 매콤과 간장 중 고를 수 있으니 매운 걸 못 드시는 분이나 매운 게 싫으신 분들은 참고하시면 좋겠네요. 종종 찾는 식당인데 전 매콤 만 먹어서 어떤 맛인지는 잘 모르지만 다른 분들께 보면 빨갛고 하얀 그런 차이만? 제육 정식이 제순 정식보다 제육볶음 양이 조금 더 많더라고요. 그리 큰 차이는..

안녕하세요. 달해씨예요 :) 오늘은 예전에 소개한 정육점식당 위층, 숙대 근처에 있는 숯불닭갈비를 소개하려 해요. 닭갈비는 볶음과 숯불닭갈비가 있죠. 춘천에서 자주 먹었는데 볶음보다는 숯불은 그리 흔하진 않은 것 같네요. 저는 숯불닭갈비 무한리필과 돼지고기 무한리필 중 닭갈비를 선택했어요. 닭갈비를 주문하면 고기도 함께 이용 가능하다고 하네요. 삼겹살, 목살, 항정상? 돼지갈비? 와 닭갈비는 소금, 간장, 양념이 있어요. 마늘, 샐러드, 쌈무, 파채, 떡, 김치와 여러 가지 소스도 구비되어 있답니다. 그리고 치킨도 있는데 웬만한 치킨집보다 바삭하고 맛있더군요. ㅎㅎ 하지만 양념소스는 없고 치킨 소스로는 머스터드가 있었어요. 그리고 배고픈 배를 빠르게 채워줄 우삼겹까지 종류가 깔끔하고 다양하죠? 먹을 것들..

안녕하세요. 달해씨에요 :) 눈 오는 날 건대에 갔다가 방문한 김치 부추 삼겹살 김부삼을 소개하려 해요.요즘 하루에 많은 것을 먹고 가다 보니 매일 올려도 올려도 올릴게 많네요.2월 16일 일요일이었어요. 한 겨울보다도 눈이 더 많이 내린 것 같아요. 이 골목에는 삼겹살, 곱창, 치킨, 리춘 시장 등 먹거리가 굉장히 많아요.위에 사진에서 보이는 듯이 소등심 4,900원인 집은 새로 생긴 것 같은데 사람이 없었네요.저가격에 소등심을 먹을 수 있다면 참 좋겠네요. ㅎㅎ소주도 2,000원이었나 2,500원이었나 그래서 기억에 남네요.기회가 되면 방문해 보고 포스팅해보겠습니다. 다시 본론으로 김부삼! 제가 주문한 메뉴는 생삼겹살 1인분과 생삼겹살 스페셜 1인분이에요.생삼겹살 스페셜은 2,000원 추가되며 생삼겹..

안녕하세요. 달해씨에요 :) 오늘은 지난달에 11번에서 1인 9,900원 쿠폰을 판매해서 다녀온 명륜진사갈비를 소개하려 해요. 가끔 행사하는 것 같더라고요. 점심 조금 지난 시간에 갔는데 주말이어서인지 가족단위로 오신 손님들도 많고 테이블은 저희가 마지막이었던 것 같아요. 자리에 앉으면 돼지갈비 2인분 정도와 상추, 샐러드 등 차려주십니다. 조금 지나면 불을 넣어주세요. ㅎㅎ 불판이 조금 달궈지면 갈비를 올려줍니다! 저 뼈가 킬링 포인트 아니겠어요? 마지막에 먹으려면 처음부터 구워줘야 해요. 불이 약하지 않았는데 사이드에서 구워줬더니 결국은 덜 익어서 못 먹었어요. ㅠㅠ 먹기 좋은 사이즈로 곱게 잘라 익혀줍니다. 돼지갈비의 특유 향이 솔솔 나면서 기다리기 힘들었어요. 돼지갈비와 목전지(목살과 앞다리살)를..

안녕하세요. 달해씨에요 :) 오늘은 송내에 있는 제가 제일 좋아하는 닭발집 호미불닭발을 소개하려 해요. 송내역 길 건너편에서 찍은 사진이에요. 송내역은 제가 본 지하철역 중 제일 예쁜 것 같아요. 무지개를 닮았다나? 이름이 송내 무지개 광장이라네요. 송내 투나 건물 뒤쪽에 닭발 집들이 많아요! 제가 간 호미 불닭발은 본점, 1호점, 2호점이 이렇게 나란히 있답니다. ㅎㅎ 제가 간 날엔 본점이 만석이라 본점만 가다가 처음으로 1호점에 가보게 되었어요. 1호점 앞에 나오셔서 이쪽에 자리 있다며 안내해 주시더라고요. 메뉴판 먼저 보여드릴게요! 닭발 외에도 닭똥집, 빈대떡, 치킨, 찹스테이크가 있고 날치알과 마요네즈가 들어간 알밥이 새로 나온 것 같아요. 저는 치킨도 그렇고 뼈 있는 것을 선호하기 때문에 통발 ..

안녕하세요. 달해씨에요 :D 이번엔 이수에 포차스미스 다음으로 다녀온 봉쥬비어를 소개하려 해요. 봉구 비어, 상구 비어 등 간단한 맥주, 감자튀김집이 창업 붐이 불어 대게 많았죠? 멀리서 대충 보고 봉구비어인줄알고 갔는데 봉쥬비어였어요. 메뉴판 먼저 보여 드릴게요! 세트 메뉴, 튀김, 피자 등 간단한 메뉴들이 많아요. 사실 맥주집이라고 소주 안파는 곳들이 많아 안팔면 맥주 한 잔하려고 왔는데 위기는 소주를 판매하고 있네요. 저는 봉세트 감자튀김에 고르곤졸라 피자가 나오는 메뉴를 주문했어요. 주문한 소주가 먼저 나왔어요. 동그란 탁자에 칵테일바같은 높은 의자가 있는 자리에 앉았는데 메뉴판에 캐릭터가 귀엽네요. ㅎㅎ 감자튀김위에 치즈가루가 많이 뿌려져 있어서 더 맛있었어요. 소스는 케첩과 어니언 소스가 나오..