송박한 달해

안녕하세요. 달해씨에요:) 오늘은 중앙대에 위치한 곱창고 후기입니다. 일요일마다 생각이 났는데 휴무라 못가다가 드디어 다녀왔네요. 여기는 처음에 순두부찌개까지 나와서 술이 진짜 많이 들어갑니다. 유행하던 열라면에 순두부 그런 맛입니다. 국물도 진하고 계란까지 넣어주니 곱창이 나오기전에 한 병 순삭.. 순두부 하나가 들어가서 순두부 양도 많고 버섯도 들어있고 알찬 구성입니다. 술집에서 따로 팔아도 잘팔릴 것 같습니다. 밑반찬으로 콩나물부추무침과 단무지와 소곱창소스가 나와요. 무침도 아낌없이 가득 주십니다. ㅎㅎ 그냥 먹어도 맛있고 곱창에 함께 구워먹어도 맛있어요. 드디어 나온 메인.. 제가 주문한 메뉴는 모듭곱창 2인분이예요. 원래는 1인분에 11,900원으로 엄청 저렴했는데 지금은 가격이 좀 올랐습니다...

안녕하세요. 달해씨에요:) 이전에 먹었던 족발집을 가던 중.. 오픈시간이 30분남아 옆집에 있는 곱창의 전설을 방문했어요. 이 곳을 오다가 알게된게 고려왕족발인데 바꼈네요. ㅎㅎ 제가 주문한 메뉴는 야채곱창 2인분입니다. 기본 반찬으로는 콩나물국, 김, 부추무침, 단무지, 양파, 쌈장, 마요소스, 곱창소스가 나와요. 김은 집에서 쓰는 반찬통에 가득담아서 리필할 필요도 없고 계속 먹어도 줄어들질 않아요. 김에 부추와 곱창을 싸서 마요소스에 찍어 먹으면 최고! 콩나물국은 곱창나오기전에 먹어서 콩나물이 없네요.. 예전에는 통마늘곱창을 먹곤 했는데 큰 차이가 없어서 야채곱창이나 순대곱창으로 먹게 되더라고요. 한동안 맛이 좀 변해서 안가게됬었는데 다시 찾으니 더 맛있어져 있네요. ㅎㅎ 마지막으론 볶음밥 약간 간이..

안녕하세요. 달해씨에요:) 오늘은 집에 오는 길에 고곱행진이라는 곳에서 들깨 곱창을 포장해 왔습니다. 쿠팡이츠 들어 가니 방문 포장 2천원 쿠폰을 주더라고요. (해당 가게가 아닌 쿠팡이츠 이벤트) 군자역에서 그리 멀지 않은 곳에 있으나 골목 쪽에 위치해 있어 지나가다 보긴 힘든 곳이었습니다. 거리가 어두워 외관이 굉장히 어둡게 나왔네요. ㅎㅎ 내부는 테이블은 4-5개 정도 있던 것 같은데 3 테이블 채워 있었습니다. 내부가 굉장히 깔끔했어요. 곱창집 느낌은 아닌? 포장 용기를 너무 기울여서 담아주셔서 국물이 조금 흘렀네요. 설탕을 넣지 않고 국내산 야채와 과일로 단맛을 낸 수제 양념으로 만들었다고 합니다. 들깻가루가 가득 들어 있어서 담백하면서도 백순대? 같은 그런 느낌이었어요. 특이하게도 쌈 야채가 아..

안녕하세요. 달해씨에요 :) 오늘은 신용산역에 위치한 한성곱창을 소개합니다. 이곳은 제가 근처에서 일할 때 알게 된 식당인데 처음에는 곱창전골을 먹어보고 그 뒤론 곱창구이만 먹습니다. ㅎㅎ 전골도 맛있었던 것같은데 특별히 기억나는 맛은 아니었던 것 같아요. 그래서 이 날은 곱창구이 2인분을 주문했습니다. 기본으로 깍두기, 김치, 부추무침, 고추, 양파, 순댓국, 새우젓이 나오는데 순댓국은 메인메뉴 나오기 전에 안주로 최고예요. 제가 순대국은 별로 좋아하는 편은 아닌데 특별히 간을 하지 않아도 맛있었어요. 곱창구이를 주문하면 천엽과 염통, 감자, 양파, 특이하게도 당근이 함께 나옵니다. 예전엔 양송이버섯도 있었는데 비싸져서 못 나온다고 하시더라고요. ㅎㅎ 곱이 가득 찬 게 제가 먹어본 곱창 중엔 세 손가락..

안녕하세요. 달해씨예요 :) 중앙대 병원근처 위치한 곱창의 전설에서 배달시켜 먹는 후기입니다. 저는 야채곱창 2인분에 당면추가, 볶음밥을 주문했고, 리뷰이벤트로 웰치스를 받아 배달의민족에 별5개를 주었어요. ㅎㅎ 왼쪽이 볶음밥, 오른쪽이 당면추가한 야채곱창 2인분이고, 피클과 마요네즈소스가 함께 옵니다. 매장에서는 상추도 있는데 배달로 시키면 없습니다. (참고) 여긴 소스 맛이 강한 편이라 마요네스 소스에 찍어 드시면 더더욱 맛있어요. 볶음밥은 수분기가 거의 없는 편이라 먼저 드시거나 전자레인지에 한 번 돌려 드시는 게 좋을 것 같아요! 1인분에 8,900원으로 저렴한 편이고 볶음밥, 음료수까지 세트인 메뉴도 있고, 순대토핑, 통마늘토핑도 있는데 순대토핑도 추천! 요즘 배달의민족에서 배민1 쿠폰 많이 주..

안녕하세요. 달해 씨예요 :) 오늘은 용답역에 있는 소곱창 전문점 승수네 왕십리곱창을 소개하려 합니다. 용답역 1번 출구에서 굉장히 가깝지만 저는 답십리역에서 걸어서 10분 안 걸렸어요. 근처에 곱창집들이 많더라고요. 소곱창 전문점이지만 오돌뼈와 닭발도 있답니다. 이 곳에 포인트는 천엽과 생간이 밑반찬으로 나온다는 겁니다. 저희 엄마가 천엽을 좋아하셔서 갈 때마다 한 그릇 가득 주십니다. ㅎㅎ 곱창이 나오기 전에 애피타이저로 최고! 간은 별로 좋아하지 않지만 꼬득한 식감의 천엽 너무 좋아요. 그리고 계란찜까지 기본반찬. ㅎㅎ 부추, 천엽, 생간, 당근, 마늘, 고추, 쌈장, 소금장, 곱창양념, 계란찜이 나와요. ㅎㅎ 곱창에 술이 빠지면 안되니 진로와 테라를 함께 하죠. 삼겹살, 곱창 술 빼고 먹기 힘든 ..

안녕하세요. 달해씨에요. 오늘은 군자동에 있는 야채곱창, 곱창전골을 파는 곱창하우스를 소개하려 합니다. 세종대 기숙사 옆 골목 CU편의점 옆 쪽에 위치해 있답니다. 간판은 입맛을 돋우는 빨간색으로.. 강력하죠? 제가 주문한 메뉴는 야채곱창, 알곱창, 오돌뼈 1인분씩입니다. 야채곱창과 알곱창은 섞여있는 건지 구분은 못하겠더라고요. 가장 오른쪽에 있는 게 오돌뼈예요. 제가 제일 좋아하는 메뉴죠. ㅎㅎ 곱창과 같은 소스인 것 같은데 맛이 조금 더 센 편이라 곱창 먹고 먹거나 먹을 때 조금씩 섞어 먹는 게 더 좋더라고요. 곱창과 당면, 곱창 야채와 양념소스에 고추를 찍어 한 쌈을 싸줍니다. ㅎㅎ 기본으로 동치미와 계란찜, 양념소스와 마늘, 고추, 상추, 배추가 나와요. 저 소스가 곱창에 들어가는 소스인 것 같은..