송박한 달해

안녕하세요. 달해씨예요 :) 이번엔 신용산역, 용산역에서 500m 정도 거리에 위치한 강촌 참 숯불 닭갈비를 소개하려 합니다. 근처에 오근내닭갈비라고 맛있는 녀석들에도 출현했다는 집에 볶음 닭갈비를 먹으러 가는 길에 발견한 맛집입니다. 오근내닭갈비는 예전에 간 적이 있기도 하고 추운 날엔 따뜻한 숯불 좋잖아요? ㅎㅎ 처음에 주문한 메뉴는 소금과 간장 각 1인분씩 주문했어요. 앞쪽이 소금 뒤쪽이 간장이었나.. 가물가물.. 초벌이 되어 나와 3분? 정도 뒤에 타지 않게 뒤집어가며 먹으라고 하셨습니다. 기본 반찬으로는 깻잎, 무말랭이, 쌈무, 콩나물부추 무침이 나왔고 생수는 인당 1개씩 패트병으로 주셔서 위생적이고 좋네요. 고추와 마늘은 셀프바에 구비되어 있으니 가져다 드시면 됩니다. ㅎㅎ 처음처럼을 마시고 ..

안녕하세요. 달해씨예요 :) 오랫동안 포스팅을 하지 않았는데 그동안 먹었던 것들을 하나씩 올려보려고 합니다. ㅎㅎ 첫 번째는 2021년 12월 11일에 먹었던 이마트 트레이더스 광어와 집에 오는 길에 CU 편의점에 들러 사 온 차돌된찌밥을 소개하려 해요. 광어가 잘 잡히지 않아 가격이 많이 올랐다는 기사를 봤는데 이제는 조금 내려갔으려나요? 겨울에는 날것을 먹는 재미로 사는 건데 국민 횟감의 슬픈 소식이었어요.. 일단, 왼쪽에 광어부터 소개하자면 회 자체가 굉장히 두툼한 편이고 지느러미도 엄청 두껍고 컸습니다. 제 생각에는 웬만한 횟집에서 대자보다 양이 많은 것 같아요! 함께 들어 있는 초장양도 충분했고 간장소스와 와사비, 레몬까지 갖출 건 모두 갖춘 것 같네요. ㅎㅎ 가격은 3만 원 초반대였는데 20%..