안녕하세요. 달해씨예요 :) 오늘은 예전에 소개한 정육점식당 위층, 숙대 근처에 있는 숯불닭갈비를 소개하려 해요. 닭갈비는 볶음과 숯불닭갈비가 있죠. 춘천에서 자주 먹었는데 볶음보다는 숯불은 그리 흔하진 않은 것 같네요. 저는 숯불닭갈비 무한리필과 돼지고기 무한리필 중 닭갈비를 선택했어요. 닭갈비를 주문하면 고기도 함께 이용 가능하다고 하네요. 삼겹살, 목살, 항정상? 돼지갈비? 와 닭갈비는 소금, 간장, 양념이 있어요. 마늘, 샐러드, 쌈무, 파채, 떡, 김치와 여러 가지 소스도 구비되어 있답니다. 그리고 치킨도 있는데 웬만한 치킨집보다 바삭하고 맛있더군요. ㅎㅎ 하지만 양념소스는 없고 치킨 소스로는 머스터드가 있었어요. 그리고 배고픈 배를 빠르게 채워줄 우삼겹까지 종류가 깔끔하고 다양하죠? 먹을 것들..
